Herr Buschmann -  Alles in BIO                

                             

Sortiment 

Alles in BIO

An dieser Stelle möchten wir Ihnen kurz unser Sortiment vorstellen.

Wir haben ausschließlich Lebensmittel in zertifizierter BIO-Qualität für Sie im Angebot, sowie Natur-kosmetik nach BDHI-Standard.                

Bei uns finden Sie täglich frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse, Brot, Brötchen und Kuchen. Wir präsen-tieren Ihnen ausgesuchte Bio-Käse.

Wir führen alle gängigen Bio-Handelsmarken, zudem halten wir einige spezielle Marken, mit denen wir direkt beliefert werden, für Sie bereit.

Wir legen Wert und Augenmerk auf alle unsere Frischeprodukte.

Bestellungen nehmen wir gerne für Sie entgegen.


Bäcker/Konditor

Hervorheben möchten wir unseren Bäcker/Konditor, Beumer&Lutum, der uns täglich und zuverlässig mit allen Backwaren beliefert. So sind wir in der Lage Ihnen jeden Tag, die Auswahl zwischen ca. 20 Sorten Bio-Brot anzubieten. Wir halten reine Roggenbrote für Sie bereit, aber auch eine Auswahl an Dinkelbroten sowie jede Menge Mischbrote, mit Nüssen, mit Körnern, gröber oder fein vermahlen, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Fast alle Brote sind in Vollkorn-Qualität gebacken. Sie finden aber auch leckere helle Brote bei uns, aus Weizen- oder Dinkelmehl, ganz nach Ihren Wünschen.

Jeden Monat können wir Ihnen ein Brot des Monats zum Probierpreis präsentieren.


Obst & Gemüse

Unser Obst- und Gemüseangebot finden Sie gleich zu Beginn Ihres Rundgangs, direkt nach Ihrem Ein- tritt über unseren roten Teppich.

Der saisonale Kalender bestimmt dabei im Wesentlichen unser Angebot, d.h. im Winter gibts Zitrus-früchte, Wintergemüse wie Pastinaken, Wintersalate wie Postelein. Im Sommer gibts dafür Erdbeeren und Rhabarber z.B.

Äpfel werden ab August reif, nacheinander kommen die verschiedensten Sorten ins Angebot, Graven-steiner, Pinova, Boskoop, Topaz, Elstar, um einige zu nennen. Die lagerfähigsten werden über den Winter eingelagert und sind je nach Ernte etwa bis Mai, Juni verfügbar. Mit Mohrrüben sieht es ähnlich aus. Bananen gibt es das ganze Jahr über, da es genug sonnige Plätze auf der Welt für sie gibt.


Käse

In unserer Käsetheke finden Sie Hart-, Schnitt- und Weichkäse. Käse aus Kuh-, Schaf- oder Ziegen-milch. Einige Käse werden aus Rohmilch hergestellt, andere aus pasteurisierten Milch. Mikrobielles Lab wird in der Käseherstellung eingesetzt, genauso wie tierisches Lab.

Jede Woche können wir Ihnen einen Käse der Woche präsentieren.

 

Spezielles

Bei uns finden Sie Fair-Trade-Produkte der Firma Ethiquable, Hanf-Erzeugnisse von Chiron, Wurst vom Jahnsfelder Landhof, Apfelsaft von Hohenschönhauser Streuobstwiesen der Naturschutzstation Malchow, Honig von der Bioland-Imkerei Müller&Mohr, Eier vom Birkschen Geflügelhof aus Diedersdorf.


Ei Care

Eier vom Ei Care Projekt gibts bei uns, Informationen über die Höfe und Produzenten hier: aktion-ei-care.de



Kontakt

Haben Sie Anfragen, Hinweise, Wünsche zu unserem Sortiment oder generell zum Geschäft? Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

Wir bemühen uns, um eine schnelle Bearbeitung und Beantwortung.

Ihre Daten werden dabei nur zu dem Zweck genutzt und gespeichert, zu dem Sie uns diese  über- lassen haben.